Tomatillo pourpre

Aubergine de montage

Plante vigoureuse, qui donne des fruits vert-violet dans des lampions verts. On les cueille avant qu’ils ne sortent totalement de leur enveloppe. Utilisation pour des sauces mexicaines, en ratatouille et toutes recettes à base d’aubergines. Attention: les tomatillos sont auto-stériles, il faut toujours au minimum deux plantes pour que la pollinisation puisse se faire.

Couleur: violet

Ø Fruit: 4 cm

Type de plante: à tuteurer

Besoin en chaleur: haut

Besoin en fumure: moyen

Distance entre les lignes: 80 cm

Distance sur les lignes:80 cm


Source: www.zollinger.bio